每周质量报告]聚焦食品包装安全

作者:赢德体育官方网站 发布时间:2020-10-31 22:16

  针对监管中的难点和存在的问题,食品用塑料制品准入制度从企业的生产条件、管理规范、检测评价等方面进行严格把关。其中对卫生标准的要求已经基本达到食品生产企业的水平。在管理规范方面,甚至细致到规定上卫生间后必须重新更衣、洗手、消毒后才允许回到车间。对于产品检测方面的要求也是准入制度中一个关键环节,除了规定企业对每个批次的产品都要进行检测之外,还要求定期接受质监部门的抽检。

  国家质检总局食品生产监管司副司长 王红:那么有一些小企业,或者不法企业可能为了降低成本,用一些回料、用一些不合格的原料生产,或者在生产的中,过量添加了不安全的物质。所以呢我们要求生产企业定期要跟我们指定的检验机构进行检验数据的比对,这样适时地控制他的成分的安全性。

  据介绍,在全国3700多家食品用塑料制品生产企业中,取得了工业产品生产许可证的企业有1000 多家,处于申请审核过程中的约有 2000 多家。除此之外,一些小企业小作坊仍然没有申请生产许可证或者根本无法通过审核。按照强制性规定,从2008年 1月1号开始,这些企业就不得再生产已经列入市场准入制度的39种食品用塑料制品。

  有关部门表示,除了监督准入制度的实施之外,还将针对销售劣质产品和小作坊违规生产等情况进行集中查处打击。

  主持人:据统计,我们国家每年塑料快餐盒的使用量大概是120多亿个,保鲜膜2万多吨,奶瓶2000多万个。而塑料食品袋每天就要用掉10亿个。可以说我们每个人几乎每天都离不开这些塑料食品包装,食品包装引起的健康问题也越来越受到关注。

  家住北京的徐女士有一个八个月大的儿子,特别喜欢喝奶粉。不过,两个月前,孩子却不愿意喝奶粉。

  徐女士:刚开始给他喝奶粉的时候他不太爱喝,后来我们发现是奶瓶有点味道,然后给他换了一个,现在还好一点。

  换了奶瓶以后,孩子就开始喜欢上喝奶粉了。家里人把那个有怪味的奶瓶找了出来,结果被专家当场鉴定为劣质产品。

  中国塑料协会再生利用专业委员会副会长董金狮:这个奶瓶是我们以前用过是吧?这个奶瓶质量就不好,劣质奶瓶强度差,你看,手一捏就变形,容易变形就说容易把手划伤了,另外透明度差,它里面有很多杂质,闻起来有味道,劣质奶瓶一般都有味道。

  其实,作为使用最为广泛、种类最多的食品包装、器具,食品用塑料制品中容易出现质量问题的不仅仅是奶瓶。在徐女士家中,食品用塑料制品大概有十几种。那么这些产品的质量怎么呢?

  中国塑料协会再生利用专业委员会副会长董金狮:这个太空杯很多人都在用,就是劣质的,也是用废塑料生产的。一看比较脏,有杂质。打开以后闻,有味道。你闻是不是?(是。)

  中国塑料协会再生利用专业委员会副会长董金狮:塑料袋最好不要用带颜色的,黑色的、红色的、最好不要装食品,这些颜色的色料容易掉颜色,装了含油的或者是热的东西容易溶解出来。

  专家一一检查后发现,这十几种食品用塑料制品中劣质产品就有五种,包括塑料袋、餐盒、奶瓶、塑料杯等产品,而根据徐女士家人的介绍,这些劣质塑料产品恰恰是平时使用最频繁,与食品接触最多的。

  徐女士家的情况并非个案。 2007年6月份,北京环境科学学会对北京市场上以快餐盒为主的食品用塑料制品质量做了一次大范围调查,调查涵盖生产领域和销售使用环节,涉及农贸批发市场、超市、学校、餐饮企业等各类企事业单位,结果令人担忧。第5/6页定义你的浏览字号:


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